Anne's Salon

第一彈在此(請按連結)，回頭客的愛店：札幌Patisserie Shiya；函館的鮭魚子亭、幸運小丑漢堡。

令人好奇的預算？飯店早餐/晚餐不計入，大概替日本國創造了三萬日圓GDP。

***美食流水帳準備展開，餓者慎入 (幣別：日圓)***

七月五日天氣晴

函館鮭魚子亭：海鮮丼天婦羅定食 $1,510、魷魚生魚片 $860。

鮭魚、鮭魚子、生干貝組成美味三色丼，天婦羅成員有炸蝦、炸干貝、炸花枝和蔬菜，一百分。

7-11(日本是7i)和Sumire合作的泡麵$278，回飯店太晚又隔天要早起，捨棄居酒屋就便利商店結果踩到雷，我不愛。

七月六日天氣晴

東橫inn早餐(計入房費)：函館的菜色和口味都比札幌優良豐富。

洞爺湖望羊蹄：當地名店，好多日本人光顧；氣氛很棒，超愛我的角落。

tabelog推薦漢堡，不吃牛的我點了照燒豬排套餐$1,900，分量超大啊!!! 肉和調味都很棒，老闆切了2cm厚，歡迎各位大食客去挑戰，吃不完...

美麗的誤會。

Agoda只確認房費含早，Check-in時櫃檯說他們只賣一泊二食，所以1,838台幣的房費包晚餐和早餐耶! 有中樂透的感覺，萬世閣還幫我排了雙床房。

萬世閣溫泉旅館雖然有點舊，但地點絕佳就在洞爺湖畔，Buffet水準很高。上圖：晚餐

七月七日天氣晴

萬世閣早餐

到札幌想光顧CP值高的根室花maru迴轉壽司，上班日的下午3點多大排長龍真是太誇張了，不得不選了同樓層的銀座天婦羅。結果有點失望：並不是難吃，而是專門店不及鮭魚子亭的美味。

天婦羅套餐$1,404：第一盤炸蝦、第二盤蔬菜、第三盤什錦海鮮；一樣一樣炸好才送到餐盤中。

搭地鐵也需要北一條通走到北五條通的Shiya，約15-20分鐘。下午4點鐘招牌的藍莓起司只剩下2個，Shiya堅持蛋糕不能隔日，不然我就把最後一個打包當隔天早餐；台北珠寶盒的藍莓起司也是招牌，Shiya明顯勝。 

千里迢迢，效用最大化MR=MC 經濟學說最爽就是短期內都不想再吃這家蛋糕的地步，所以是3個。(兩個一定還會想再點第3個的啦!)

第二個是葡萄柚羅勒慕斯，羅勒味道太搶我不習慣；第三個是香草籽濃香有撒堅果的泡芙，紅茶也很好喝。滿足的代價$1,500，走20個街區約半小時回旅館。

大通的居酒屋- 牡蠣專門店 開。

我從來不曾在日本覺得自己這麼外國人，開的服務生很親切，但完全不會說英文，我有一種應該趕快吃一吃然後離開的感覺。店內客人主要是下班的日本上班族，幾乎都是白領的男姓，年齡層偏高。現在是牡蠣產季，Tabelog推薦了這一家，招牌的牡蠣排值得再去光顧。牡蠣排$1,600 小杯啤酒$420 (貴)

對快撐爆肚皮的遊人來說，薄野的Sumire半碗拉麵$570真是再好不過。我個人覺得這碗味增贏一粒庵，為什麼要和7i合作難吃的泡麵?! 你明明很好吃。

七月八日天氣晴

行前太忙，美瑛富良野只定了Asperges這家米其林二星法國餐廳，其他看運氣。

富川製麵所是tabelog上富良野人氣店，本店味增拉麵星期三公休，但富良野市集的兩家分店營業；富良野市集和美瑛選果一樣，聚集了當地名店。兩家分店賣的東西不一樣，這家招牌是炸餃子和包蔥肉餡的炸肉棒，搭配人氣飲料set $460。地雷引爆...兩樣我都沒吃完，不過日本人都吃得津津有味...

富良野起司工房的牛奶冰淇淋，好好味。$260

富田農場的哈密瓜 $250

富川製麵所中華麵 $780

中午不是踩到雷，怎麼晚上又光顧了呢? 晚上7點多富良野大街上的店幾乎都關了，又餓又累看到賣熱食客人又多的麵店，走進來才發現是富川製麵所分店。不過，這碗中華麵還算美味，醬油湯頭搭配雞蛋麵，佐以煙燻叉燒及野菜天婦羅。 

每天早出晚歸，無法趕上民宿早/晚餐；房費含早，老闆每晚都給我一片哈蜜瓜抵早餐費用。

剛剛富田農場哈密瓜不想著墨甚麼，因為新白銀莊老闆的哈蜜瓜才是上品啊!!! PTT上住過的網友懷念晚餐後那一片哈蜜瓜真的不是沒道理。

山梨縣水蜜桃2顆 $321, 啤酒$118 這些如果也要寫食記會寫不完...日本的水果和啤酒買就對了!  泡完溫泉後冰涼的啤酒...是人生。 

七月九日天氣晴

拼布之路上的麵包工房-小麥 火田。

一望無際的小麥田旁的小麥火田，怎容錯過?! 門口貼著tabelog話題店，盲從的觀光客更要試一下。店內麵包不多，老闆超用心標示材料來源鉅細靡遺，是吃得出麥香的麵包。買了使用和三盆堂的酥糖吐司$150，很想帶回台灣的美味。不過他的波蘿麵包太硬了$170，我不愛。

米其林二星-Asperges，值得推薦!

餐前飲料 草莓蘇打$480，以及午餐套餐$2600：前菜-胡蘿蔔南瓜沙拉甜筒、繽紛沙拉盤、馬鈴薯麵包、芥末馬鈴薯泥；主菜-火腿佐芥末/酸菜, side dish 培根甜洋蔥；甜點-乳酪慕思佐莓果醬，黑豆巧克力及熱咖啡，美味不忝二星光芒。

比起主菜，我更愛熱騰騰新鮮的馬鈴薯麵包；黑糖巧克力有烤栗子的香氣也很妙。 

暴騎40幾公里後，想吃和食；最近的Tabelog推薦店是站前拉麵屋-八海。我個人受不了濃厚的豬油味，加了很多黑胡椒壓味道才完食。醬油拉麵$780，不算雷

七月十日天氣晴

便利商店早餐$351佐以彩虹花田；富田農場薰衣草冰淇淋 $300、哈密瓜冰淇淋$300。

另一家在台灣就查好的美瑛家庭餐廳- Italian Cafe Abete。

招牌是豪邁的窯烤pizza，份量不是一個人吃得完的，點了番茄義大利麵+咖啡$1,000 柳橙蛋糕$300，食材新鮮滿點的媽媽味。但Pizza一定更棒...出爐的時候空氣中都是香味。 

咖啡北工房：老闆自己烘培的咖啡豆，打發時間的好地方。

前文不是說，富良野大街7點多就很冷清嗎? 因為人們都來到小玉家了。

最後一個在富良野的晚上，想要探險走小街道，忽然發現熱鬧的餐廳街，富良野人原來都在這些地方外食。小玉家滿滿的人，主打蕎麥麵但也賣海鮮飯和天婦羅，我點了迷你套餐-蕎麥麵+海鮮飯+天婦羅。口味還可以，分量很大很便宜$1,300，炸蝦是明蝦尺寸還放了兩尾，歡迎大食客來挑戰，女生吃不完這套餐。

七月十一日天氣晴

民宿新白銀莊早餐，老闆事先確認用餐時間，確保熱騰騰的早餐。

老闆已屆花甲之年，每次看到他都在勤勞工作，真的很不好意思讓他幫我倒茶之類的，一開始訂白銀莊是因為便宜，住了三天覺得很溫馨。

富良野回函館，札幌轉車 Kiosk便利店干貝飯火車便當$518，很普通；札幌站內的麵包店Little Mermaid 美味依舊。

中途下車遊大沼國家公園，山川牧場牛奶好好喝:) 函館也有賣。大沼國家公園第一土產是糯米丸子，可惜我不愛...結帳時店員的眼神：只有牛奶? 因為人手一盒丸子。   

函館才有的Lucky Pierrot 招牌-中華炸雞漢堡，炸雞可以單點! 5塊$481 好滿足。

龍鳳黃金鹽味拉麵，雖然鹹但合我們的口味，畢竟是中華料理演變來的；龍鳳雖然不錯，但我更愛 Ajisai。

七月十二日天氣晴 (日日晴) 

吃不膩的鮭魚子亭，海鮮丼天婦羅定食可以選擇-螃蟹 鮭魚子飯 $1,510。

棒二森屋(百貨公司)血拚後，去機場前最後的歇腳處 - 函館人氣蛋糕店Snaffle's，招牌乳酪蛋糕值得帶回台灣。

吃吃喝喝一堆，大概行程太鍛鍊，瘦了一公斤，好激勵人心的結語。