Anne's Salon

警告：以下為極危險之食物攻擊文，節食中的人請趕快按右上角的Ｘ離開。

蜜蜂君couple/小朋友和我很忙(?)，Food板上的佛心食記又多如牛毛，不曉得從何下筷手的情況下，出發前一天匆匆忙忙把台南版2008暑假票選的十大小吃/十大飲料/十大伴手禮抓到筆電裡，大部分店家在google map上都有詳細記錄，沒費太大功夫就找出這些店。本次台南飯團極為成功，鎮山之寶蜜蜂君隨行(註1)，還有蜜蜂君男友在出發一早展現一個人吃兩份早餐的食實力，因此不管去哪裡我們都卯起來點菜。←套句三立的slogan：這是一個「快快樂樂出門、吃吃肥肥回家」的故事，科科。

另外，熱心的小黃司機還告訴我們一些私房餐廳，當然跟著排隊的人潮走就對了～

DAY 1:到台南下午1:30

第一站：十大小吃第一名「周氏蝦捲」，......是地雷(！)

名氣很大服務很差，服務生從頭到尾臭臉耶，好爛!!另外他們隨時把蝦捲炸好了等客人買；安平的總店門庭若市，蝦捲當然一起鍋就被買走，可是第一站去的台南市中山路分店，客人不多，蝦捲是不熱的......其他的飯/湯/羹，非常普通。隔天，我們在安平總店外帶熱呼呼的蝦捲，也許是在陳氏蚵捲吃飽了，滋味沒有第一名該有的驚艷。

安平同記豆花台南分店、懷舊小棧豆腐冰、慶中街綠豆湯、義豐冬瓜茶、祀典武廟門口的碰糖。

安平豆花名氣也很大（隔天我們也有去安平的店），豆花/糖水/配料四平八穩，整體很好吃，可是我家樓下的豆花更好吃(囧)。懷舊小棧豆腐冰名不見經傳，但排隊的人絡繹不絕(跟著人家排隊就對了XD)，豆腐冰真的很優!!雖然叫豆腐冰，卻比同記豆花還嫩（也比第二天的任何一家布丁嫩歐），我們點了杏仁和鮮奶口味，佐以綠豆/紅豆/薏仁/芋頭/煉乳，太幸福了～可惜服務態度也不是很優良。慶中街粉條綠豆湯和義豐水晶珍珠冬瓜茶都有古老的甘味(碳香?)，有排行榜名符其實的實力。碰糖就是貧窮貴公子山田太郎偷咖啡店白糖回家加工成白色情人節的回禮，最上方的黑色糖水(黑糖)是加熱前，加熱後膨脹成下方咖啡色糕點，吃起來非常像法國傳統點心MACARON。

小北夜市隨意吃：大腸包小腸、蚵子煎、碳烤。

我本來很愛台大那一家彷彿台北最有名的大腸包小腸，沒想到台南夜市隨便一家大腸包小腸就很優了(因為用料很足)，台北小吃，加油好嗎？

小北夜市隨意吃：玉米、蔡虱目魚魚肉蛤蜊湯、蔡虱目魚煎虱目魚肚、地瓜球。

小北夜市裡除了大腸包小腸和蔡虱目魚我有參與外，剩下的都是蜜蜂君couple的戰果，就說他們很強吧!蔡虱目魚作業流程很像麥當勞，不過產品是虱目魚，更厲害的是：一根刺都沒有耶!

DAY 2:

波哥鮮奶茶、楊哥楊嫂肉粽和肉燥飯。←入境隨俗，來份油膩的台南早餐。

波哥是台南人推薦第一名的飲料店，真的很不錯，回台北前又帶了一杯桂花烏龍拿鐵，不知有沒有台北展店的打算？楊哥楊嫂是我們隨意發現的另一家「企業化經營」府城小吃(台南市觀光地圖上有刊選為十大伴手禮XD)，店員小姐發現我在拍照，馬上又招待了四個小肉粽，東西好吃服務好又會做生意。我們準備離開的時候，店員小姐忽然說：「侯昌明現在在外面，等一下要拍美食節目，你們可以幫我們排一下隊嗎？」除了我們，店家還動員了一些鄰居演排隊人潮。更妙的是，男生被抓去演肉粽的斷面秀(就是把肉粽扒開，一邊流口水，一邊說太～好～吃～了～)，斷面秀不夠誘人還要再來一次歐(註2)；我們託小朋友正妹的福，被安排演出買美人粽的橋段XDD，不過，我們趕著去七股鹽山，不克配合演出，所以你們甚麼都看不到，科科科。

安平陳氏蚵捲、蚵仔煎、烤蚵仔。

如果挑明蚵捲是招牌，就不要太鐵齒點其他東西，其他真的......很普通。個人意見：陳記蚵捲比周氏蝦捲好吃多了。

國宴指定點心的杏仁豆腐紅豆冰、銀波布丁、伴手禮第一名得依蕾特布丁、同記鮮奶綠豆珍珠豆花：都算好吃，但還不到大書特書歌頌的等級。另外台南布丁的賣點是只加鮮奶不摻水的濃醇香，還有液態的焦糖會在你下手時湧出，不是我故意弄得很噁心。

司機杯杯推薦的私房菜：台南米糕/肉燥飯/炒鱔魚意麵/生炒花枝羹。←台南人的口味偏甜，不習慣。

赤崁樓山根壽司：晚餐時人龍不可思議的長，我們吃宵夜場人還是很多；口味OK、價格很便宜，就台南的三味食堂呀。

DAY 3:

蜜蜂君一直吵著的土魠魚羹、得意春捲、富盛號碗粿、司機杯杯推薦的蝦仁肉圓。

土魠魚羹還是偏甜；金得春捲不錯，不過我外婆家金門人口味的潤餅捲更好吃歐；富盛號碗粿，私以為該榮獲小吃排行榜第一名(怎麼會是第三名呢?)，一定是因為不在觀光景點旁邊，marketing做得不夠。買碗粿的隊伍一直都在，大部分都是本地人而非觀光客；碗粿是現炊的，產能效率不足以應付客人需求，所以我們也等了一下下，真的很好吃歐(粿體很Q)，可惜沒有辦法買回台北，重新排隊時間太長了。蝦仁肉圓裡頭都是蝦，小朋友說魚丸湯也比周氏蝦捲優，和台北口味不同的是放油條和韭菜末，而非蔥花。

台南民族路國華街路口的菜市場，臥虎藏龍，好吃的春捲/碗粿/肉圓/割包在這裡(只有碗粿需要排隊)。

金得春捲生產線XD

阿松割包、藏身小巷弄間的不知名愛玉冰、福記肉圓、莉莉水果店。

司機先生說台南路邊攤比觀光客追逐的名店好。←不能同意更多!very true!!當我們要從菜市場散步到孔廟時，經過西門路民權路口，發現一群人站在吃冰(像阿宗麵線)，觀光客當然要湊熱鬧啊，她們的糖水真得很好吃耶，比同記優；老闆很靦腆的同意讓我拍照，我們點的綜合冰有杏仁豆腐/粉粿/愛玉冰/粉圓，很古早又很天然的透心涼。莉莉水果店全名莉莉水果文化坊，還出水果期刊說，農委會應該表揚他才對；我們點了綜合水果 / 哈密瓜佐以砂糖(?) / 番茄佐以醬油膏＋蒜泥＋薑末，最後的口味只能說太特別了，番茄我還是喜歡沾梅子粉。

靦腆的老闆和客人。

註１：蜜蜂君變成鎮山之寶的由來?

06年小朋友/蜜蜂君/安小姐三人遊香江，不幸點到地雷：XX墨魚丸大王，當時小朋友和安小姐看著不斷膨脹的粉絲、小章魚跟墨魚丸，心中除了吃不完的絕望，還有怒意「怎麼每一本guidebook都推薦這一家?!!」，只見蜜蜂君發揮勤儉持家的精神(我們有試圖阻止她歐，還拍照存證)，但是她依然把不斷膨脹的粉絲、藏身在粉絲下源源不絕現身的小章魚跟墨魚丸共三大碗吃完了，從此蜜蜂君就在小朋友和安小姐心中奠定了食神一般崇高的地位呀。所以蜜蜂君的另一半，理所當然也具有兩份早餐的實力，我們真的有點擔心你們家以後的伙食費呀...科科科。

註２：以前聽一個學長說他替麥當勞拍漢堡海報，完美的漢堡海報是拍了近400個漢堡才完成；所以要拍成功誘發食慾的斷面秀，的確需要扒開無數個肉粽。不過本網誌照片都是一鏡到底，因為有人一直在旁催促「可以吃了嗎？可以吃了嗎？」